올리브 오일의 유통 기한은 언제까지 안전? 사용도와 버리는 방법

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올리브 오일 은 다른 기름보다 사용 빈도가 낮지요.
그러므로 모처럼 올리브 오일을 샀는데 존재를 잊지 않겠습니까?
눈치채면, 상당히 유통 기한이 지나고 초조해도 있겠지요.
기름은 유통 기한이 지나도 즉시 손상되지 않습니다.
하지만 기한이 지난 것은 언제까지 사용해 괜찮을까요?
만약, 오래되어 사용할 수 없게 된 올리브 오일은 어떻게 하면 좋을까요.
뭔가 용도가 있나요?
그래서이 기사에서는 올리브 오일의 유통 기한과 유통 기한이 만료 된 올리브 오일의 사용법 을 소개합니다.
함께, 오래된 오일의 올바른 처분 방법 도 알아 둡시다.

올리브 오일의 유통 기한 만료 ... 미개봉이라면 2 년 전의 것도 사용할 수 있습니까?

올리브 오일의 유통 기한이 만료된 경우 언제까지 사용할 수 있습니까?

유통 기한은 식품을 맛있게 먹을 수 있다고 보증된 기한 이지요.

유통 기한이 지나면 맛과 신선도는 떨어지지만 먹는 것은 가능합니다.

그럼 올리브 오일의 경우는 어떨까라고 하면, 미개봉이면 유통 기한이 2년전의 것에서도 사용할 수 있습니다 .

단, 기름 냄새가 없는지 등, 상태를 보고 사용할 수 있는지를 판단 합시다.

미개봉이라도, 직사 광선이 맞거나 온도가 높은 장소에서 보관하고 있으면, 기름이 열화하고 있을 가능성이 있겠지요.

또한 올리브 오일이 들어있는 병에 따라 유통 기한은 다릅니다 .

미개봉 상태에서, 차광 병이라면 2년 반, 투명 유리 병으로 2년, 플라스틱 병으로 1년 반 정도가 유통 기한의 대략적인 기준입니다. 플라스틱 병은 보관하고 있던 환경의 영향을 받기 쉽기 때문에, 유통 기한이 지나면 질을 체크하는 것이 좋네요.

 

 

그럼 유통 기한이 만료된 올리브 오일을 사용할 수 있는지는 어떻게 구별하면 좋을까요?

올리브 오일이 열화 되면 이러한 상태가 됩니다.

· 싫은 냄새가 난다
· 거품이 사라지지 않는다
· 끈기가 있다
· 깨끗함이 나쁘다
· 변색되어 색이 진해지고
· 가열하면 연기가 나온다

특히 올리브 오일의 색이 바뀌거나 싫은 냄새가 난다면 요주의입니다.

평소의 올리브 오일과 다르다고 느끼면 더 이상 식용으로는 사용하지 않는 것이 좋습니다 .

유통 기한이 지난 올리브 오일로 복통을 일으킬 수 있는 것은 사실?

올리브 오일을 개봉하면 산소와 빛을 만져 서서히 산화되어 상태가 나빠집니다.

유통 기한이 지나서 산화가 진행된 올리브 오일을 섭취하면 복통 을 일으킬 수 있는 것은 사실입니다.

복통뿐만 아니라 기분이 나빠지거나 가슴 앓이를 느끼거나 설사 등 식중독과 비슷한 증상이 나오는 사람도 있네요.

 

 

나는 올리브 오일이 아니었지만 가방을 열고 며칠 후에 감자 칩을 먹고 위가 지저분해진 경험이 있습니다.

어쨌든 감자 칩에서 평소보다 기름진 냄새가 났네요.

지금 생각하면 기름이 산화되어 있었다고 생각합니다.

 

보기 때문에 올리브 오일의 색이 바뀌거나 이상한 냄새가 나지 않는 한 괜찮다고 생각합니다.

하지만 평소와 다르다고 느끼면 사용하지 않는 것이 안심이에요.

 

올리브 오일은 개봉하면 3개월 만에 다 사용 하는 것이 기준입니다.

기름은 가능한 한 나빠지지 않는 사이에 다 사용하고 싶네요.

단지, 병이 크면 다 사용하는 것이 꽤 힘들고, 사용 끝의 무렵에는 어딘지 모르게 기름 냄새가 되기도 합니다.

그러니까, 나는 가능한 한 빨리 다 사용할 수 있도록, 작은 병의 것을 구입하고 있어요.

 

올리브 오일은 샐러드 등에 그대로 사용하는 것도 많은 오일이군요.

그렇다면, 더욱 신선한 상태로 사용하고 싶은 것입니다.

가능한 한 상태가 나빠지지 않도록 저장에도 주의가 필요합니다.

올리브 오일은 유통기한이라도 이렇게 사용도가 있다!

오래된 올리브 오일을 요리에 사용하는 것은 저항을 느낀다.

유통 기한이 지난 올리브 오일의 활용 아이디어 를 소개합니다.

 

 

아로마 촛불

오래된 올리브 오일과 응고제를 혼합하면 쉽게 아로마 양초를 만들 수 있습니다.

크레용으로 좋아하는 색에 착색하거나, 멋진 향기의 아로마 오일을 늘어뜨리거나.

오리지널 촛불 만들기도 즐겁네요.

비누

오래된 올리브 오일과 가성 소다를 혼합하면 수제 비누를 할 수 있어요.

유통 기한이 지난 올리브 오일을 버리는 방법은?

유통 기한이 지난 올리브 오일을 처분하는 경우, 양이 많으면 버리는 방법에 고민하네요.

기름이므로, 그대로 올리브 오일을 키친의 배수 홈이나 화장실 등에 흘려 버리는 것은 NG입니다.

배수관을 막히는 원인이 되고, 환경적으로 좋지 않으니까요.

럼, 올리브 오일을 버리는 방법 3가지를 소개합시다.

 

 

시판되는 응고제로 굳어 버린다

「굳히는 템플」등의 응고제를 사용해, 올리브 오일을 굳혀 버리는 방법입니다.

오일에 응고제를 녹여 잠시 방치해 두면 굳어집니다.

굳어진 것은 불타는 쓰레기로 버려집니다.

신문지나 키친 페이퍼에 피우게 한다

응고제로 굳히지 않고 버리고 싶을 때는, 우유 팩이나 비닐 봉투를 이중으로 해 신문지나 키친 페이퍼 등을 깔아줍니다.

우유 팩과 비닐 봉지에 올리브 오일을 부어 신문지와 주방 종이에 담그십시오.

마지막으로 팩이나 가방 입을 닫고 불타는 쓰레기로 버립니다.

폐유 회수에 낸다

슈퍼나 지자체가 운영하는 시설에 폐유 회수 박스가 있으므로, 그것을 이용합시다.

회수된 폐유는 재활용되어 다른 제품으로 다시 태어납니다.

버릴 것이었던 오일도 다른 형태로 활용되기 때문에, 에코로 지구에도 쉬운 방법이군요.

스폰서 링크

 

요약

올리브 오일의 유통 기한은 들어있는 병에 따라 다릅니다.

미개봉이면, 차광의 병으로 2년 반, 유리의 병으로 2년, 플라스틱 병으로 1년 반입니다.

유통 기한이 지나도 사용할 수 있습니다만, 보존 상태에 따라서는 열화하고 있는 일도 있으므로 주의가 필요합니다.

유통 기한이 지난 올리브 오일을 사용할 때는 상태를 잘 확인하여 사용하십시오.

 

 

유통 기한이 지난 올리브 오일은 아로마 촛불과 비누 재료가 될 것입니다.

만약 버리는 것이 물론 없구나… 라고 생각하면, 꼭 즐기면서 도전해 보세요.

 

오래된 올리브 오일의 처분 방법은

・굳어 버린다

・종이에 피우고 버린다

・폐유 회수

부디 주방의 배수구나 화장실에 흘리는 것은 엄금이에요!

올리브 오일을 자주 사용하지 않는 경우는, 사지 않고, 나머지가 적어지면 사도록 하면 좋네요.

또, 작은 올리브 오일을 사게 하는 것도 유통기한이 끝나지 않도록 하는 요령입니다.